Durant vuit anys, aquest bar de Cerdanyola va alimentar amb música i menjar els aficionats que hi acudien atrets per la música i el bon ambient que generaven Jacinto Muñoz i Ainoa Rodríguez. Per allà va passar la pràctica totalitat dels músics espanyols, i bona part dels estrangers, que actuaven a Barcelona i aprofitaven el matí del diumenge per assistir a un concert i gaudir de la suculenta cuina del local, moltes vegades capitanejada pel fotògraf Agustín Bertol. Tot va començar el dia del primer aniversari de l’obertura, el maig de 2007, amb un concert puntual que es va convertir en habitual, consolidant al seu voltant un grup humà, «els de la Felipa», la presència dels quals resultava gairebé indispensable en les cites blueseres barcelonines. El 28 de febrer de 2015, una jam que va durar vuit hores va clausurar el bar que devia el seu nom a una tieta àvia d’en Jacinto que sempre es va negar a estrenar el paraigua quan plovia.